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柠檬义式无水海鲜煮【宅鲜配】
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用料
顶级超大L生食级干贝2个潮鲷腹片1片蛤蜊5-6颗洋葱1/4个蒜头2瓣蕃茄1/2颗橄榄油2大匙盐1/4小匙白酒1/2杯柠檬汁1大匙胡椒粉少许
柠檬义式无水海鲜煮【宅鲜配】的做法
步骤1:主妇食在安心的新选择喔，网路的生鲜宅配平台「宅鲜配」，不仅食材新鲜度没话说，价格也相当亲民。
步骤2:使用「宅鲜配」超大尺寸干贝与潮鲷腹片解冻，用刀切成入口大小块状。
步骤3:洋葱切成丁状，平底锅放橄榄油热锅，放入炒软。
步骤4:放入鲷鱼块煎至两面熟，再倒入酒下去锅并摇动均匀。
步骤5:放入蛤蜊、干贝与蕃茄，并加入盐、柠檬汁用小火盖上锅盖熬煮7.8分钟关火。
步骤6:将锅里食材放置深汤碗里，再加以装饰就完成了，一盘香喷喷的海鲜料理就完成了，从购买到完成就是这么轻松方便。