用料

鲷鱼1片姜丝少许辣椒1根酱油1匙麻油2匙米酒少许葱花少许辣椒(可不加)少许

香蒸鲷鱼片的做法

步骤1:准备鲷鱼、姜片、辣椒、葱花、酱油、麻油、米酒等材料

步骤2:将鲷鱼片装盘，放上姜丝、米酒、酱油后，蒸煮五分钟

步骤3:蒸完鲷鱼片后备用

步骤4:热锅倒入麻油，放入辣椒与葱花拌炒，炒至出现香气

步骤5:将辣椒与葱花淋在鲷鱼片即完成

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