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为您提供清蒸蛤蜊的菜谱，包括清蒸蛤蜊的做法,清蒸蛤蜊的做法步骤,清蒸蛤蜊怎么做好吃等详细内容。
蛤蜊半斤(约2把)大蒜3~5粒
步骤1:蛤蜊买回来马上吐沙至少30分钟~1小时。拿一个有深度的盘子或像我用焗烤盘，把蛤蜊铺满底部，大蒜切碎后铺在蛤蜊上。完全不要加一滴水也不需任何调味，外锅放一碗水即可。(记得放蒸盘)
步骤2:电锅跳起后就完成了，注意蒸完后里面的汤汁是蛤蜊的原汁唷!!很鲜，拌饭吃很不错!(直接喝会太咸哦)
