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用料
雅妈吉乌龙面调味料1包宫武讃岐乌龙面1份
白だし乌龙面的做法
步骤1:准备一份「宫武讃岐制麺所」的乌龙面,内有两包。
步骤2:将里头一包的乌龙面,丢入滚水中,两分半至三分钟起锅。
步骤3:起锅后的乌龙面要沥乾,立即丢入放满冰块和水的碗里头,冰镇三十秒钟后将水倒掉,留下面条。
步骤4:准备一盒有六包的「ヤマキ」白だし日式汤头调味料。
步骤5:把一包日式汤头调味料撒入滚水中,烹煮搅拌两分钟。
步骤6:最后将上一个步骤的日式汤头调味料直接淋上乌龙面,即完成一道简单又好吃的乌龙面。