用料

鸡里肌6条小黄瓜2根红萝卜1小段银芽1小碗蒜末1大匙辣椒丝适量香菜适量酱油1大匙米酒1大匙香油1大匙糖1/3茶匙黑胡椒适量太白粉1茶匙沙茶酱1茶匙番茄酱1大匙花生酱1大匙柠檬汁1大匙糖1/2茶匙辣椒酱适量

南洋风味辣炒鸡柳的做法

备料。小黄瓜连皮切成细丝，红萝卜切丝备用。鸡里肌切细片，将醃料加入静置。

将调味料加入约1-1/2大匙水调匀备用。

少许油热锅，先将蒜末炒香后，依序下红萝卜丝'、鸡柳和一半的步骤2，翻炒几下到鸡柳表面金黄微焦后，再下小黄瓜丝和银芽与剩下的步骤2，大火翻炒到小黄瓜略软，丢入辣椒丝和香菜拌几下就完成噜:)

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