用料

猪肉丝180g,彩椒丝50g,西芹丝40g,洋葱丝50g,蒜片3颗,乳酪丝80g,奶油15g,墨西哥饼皮4片,牛头牌咖哩块2块,水150cc

起司咖哩墨西哥卷的做法

1、起锅放入奶油爆香洋葱丝及蒜片

2、加入猪肉丝、彩椒、西芹与洋葱丝拌炒出香气，再加入牛头牌咖哩块及水拌炒备用。

3、使用墨西哥饼皮包入炒熟后的食材，撒上起司丝卷起放入平底锅锅或烤箱中煎/烤至外皮焦脆即可。

---

---