用料

蛋黄4颗,奶油240g,糖粉120g,柠檬两颗,低粉450g

蛋黄饼的做法

1、柠檬榨汁备用

2、软化的奶油打成乳霜状加入糖粉(可过筛，我自己没过筛)

3、分次加入蛋黄液

4、加入已过筛的低粉和柠檬汁搅拌均匀

5、揉捏一小团→压扁。(做这个动作的时候烤箱可先预热。)150度烤30分钟。

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