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*智慧万用锅*红酒蕃茄炖牛肉
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用料
牛肋条450g牛蕃茄4颗洋葱1颗蒜头4瓣红酒1/2米杯月桂叶4-5片盐巴1小匙红椒粉（可略）少许
*智慧万用锅*红酒蕃茄炖牛肉的做法
步骤1:牛蕃茄切十字后川烫2-3分钟去皮切块，牛肋条川烫后切块，并用塩巴抓一下。
步骤2:热锅后加入洋葱、蒜头拌炒，再加入牛肉煎到4面上色后，取消保温。放入蕃茄块、月桂叶、红酒和塩巴。
步骤3:设定密封「牛肉35分钟」，排气完成就可以上桌了！不加一滴水，蕃茄原汁又香又好吃，而且很营养喔！