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牛肉寿喜烧【大古铁器-健康好锅】
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用料
牛肉火锅片300g鸡蛋1颗奶油20g洋葱(切粗丝)1颗红萝卜(切厚片)1条马铃薯(切大块)2颗市售寿喜烧酱100cc清水800cc豆腐(切块)1块鸿喜菇1包青葱(切段)2根
牛肉寿喜烧【大古铁器-健康好锅】的做法
步骤1:备料:牛肉冲去多余血水,加入蛋白抓匀
步骤2:放入奶油转小火,锅热后放入洋葱葱白红萝卜,翻炒至均匀接触油面,洋葱呈透状
步骤3:倒入清水马铃薯寿喜烧酱转大火煮至水滚,盖上锅盖改转小火,闷煮15分钟
步骤4:打开锅盖放入鸿喜菇豆腐及做法1的牛肉片~待食材熟透即可享用。