比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
核桃20g胡桃30g杏仁片5g南瓜子5g无盐奶油227g糖粉30g香草粉1t中筋面粉260g盐1/4t糖粉120g
俄罗斯茶饼的做法
步骤1:坚果稍微烘烤后打成粉备用。**坚果含油脂量多,打的时候会出油变泥。
步骤2:面粉过筛加入盐备用。
步骤3:无盐奶油(放室温软化)放入打蛋盆,用搅拌机打散
步骤4:加入过筛的糖粉和香草粉打发。
步骤5:加入步骤2的面粉,搅拌机用低速稍微拌下。
步骤6:不能完完全搅拌均匀,要还看的到一点面粉。
步骤7:放入步骤1的坚果泥,用刮刀拌匀。
步骤8:将拌好的面团揉成直径2.5CM的小球,放进预热175度的烤箱烤12~15分钟。
步骤9:将装饰用120g糖粉过筛放入容器,将烤好的圆饼取出,整颗沾上糖粉。
步骤10:沾上糖粉的圆饼放在架上置凉。
步骤11:全部沾好后可再洒些糖粉。
步骤12:完成囉~