用料

干贝(3人份)6颗柠檬汁1又1/2小匙橄榄油1小匙盐巴适量黑胡椒粉适量白酒1小匙新鲜西式香草1小匙番茄半颗萝蔓2小株哈密瓜2小片橄榄油1小匙巴萨米可醋1小匙

干贝沙拉的做法

步骤1:干贝先用醃料醃个15分钟。※新鲜西式香草可用罗勒，百里香，奥勒冈，或迷迭香等你可拿到或喜欢的香草。

步骤2:醃干贝的时间，顺便把生菜水果洗净，切丁或撕小片。

步骤3:锅热油热，干贝才下锅煎。两面稍微金黄即可。

步骤4:碗中先放处理好的生菜水果，再放干贝。沿着碗边，加上ㄧ点淋酱即可。^^

步骤5:柠檬的全运用：http://icook.tw/recipes/47310

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