用料

九层塔20g鸡蛋3个麻油2大匙盐1/2or1茶匙(请酌量)

麻油香九层塔烘蛋的做法

步骤1:鸡蛋打散成蛋液；九层塔摘取叶片部份备用

步骤2:九层塔摘除硬梗，并摘成一叶一叶洗净后切碎

步骤3:九层塔叶拌入蛋液中，加入调味料拌匀，热油锅加入1大匙麻油，用小火烘至蛋汁凝结成金黄色，再翻面煎上色即可

步骤4:

步骤5:

---

---