用料

高丽菜半颗红萝卜1/3条干香菇5朵辣味香肠3条橄榄油1小匙酱油1小匙水1又4/5米杯米2米杯

辣味香肠高丽菜饭-电锅版的做法

步骤1:前置作业:米洗净泡水、干香菇泡开后切丝、红萝卜切丝、高丽菜切丝、香肠切丁首先加一匙油热锅，先炒红萝卜再加入香肠炒到变色

步骤2:加入香菇丝和高丽菜丝拌炒，倒入1又4/5米杯的水

步骤3:把已泡15分钟的米沥干水后加进拌炒，再加一小匙酱油拌匀

步骤4:全部炒锅内的食材移到电锅内锅，外锅加一杯半的水，按下电锅按键。

步骤5:电锅跳起来后，先别打开锅盖，继续闷20分钟再打开搅拌一下即可以享用囉！

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