用料

鸡腿{去骨}1只,青葱1支,蒜末适量,黑豆股2大匙,干辣椒3大匙,蚝油2分之一茶匙,乌醋4分之一茶匙,糖1茶匙,鲜味炒手{鸡粉}少许

鼓汁辣椒鸡的做法

1、鸡腿先汆烫后再冲洗干净然后切块备用

2、取一锅爆香蒜末将所有调味料下锅调味.在将调好的调味料放在鸡腿上

3、利用电锅蒸熟{外锅1杯半的水}.蒸熟后取出在撒上葱花即可

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