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用料
中筋面粉500g,奶粉30g,南瓜泥300g,鲜奶或水适量（约30g）,沙拉油2大匙,糖4大匙,酵母粉6g,中筋面粉500g,奶粉30g,紫薯泥300g,鲜奶或水适量（约45g）,沙拉油2大匙,糖4大匙,酵母粉6g
带着春天气息的紫花馒头的做法
将南瓜及紫薯切块蒸泥备用
把面团所有材料混合均匀，揉至三光（面光、盆光手光，大概约15分钟）接着把面团盖上布放著发酵至两倍大（冬天约50-60分钟）
将发酵好的紫薯面团分成一份65g大小滚圆
将发酵好的南瓜面团分成一份45g大小滚圆
将紫薯面团压扁后中心放入南瓜面团
接着包起滚圆
压扁后用刀子切成八等份（离中心约1公分，我先切四等份再对半切）
把每片面团往外翻，就能呈现漂亮的花瓣状，接着再发酵15～20分钟（面团的皮绷紧有白泡泡的感觉即可，冬天长一些，夏天短一些）
大火蒸10-12分钟即完成