比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪肉丝200g鸿喜菇1包蘑菇4-5个甜椒少许紫洋葱或洋葱少许青花椰菜3-4朵辣椒少许蒜末少许黄.绿节瓜少许义大利综合香料少许月桂叶1片黑胡椒少许白葡萄酒少许海盐少许橄榄油少许青酱1包奶青酱1包
柏士图青酱野菇炖饭的做法
步骤1:食材份量图
步骤2:先在锅中倒些橄榄油和一小块奶油,可以同时入锅
步骤3:待油稍温热,放入洋葱和蒜头,慢慢炒香,用中火就可以囉
步骤4:再放入甜椒、栉瓜、月桂叶1片拌炒
步骤5:再放入磨菇炒软(这里也可以和鸿喜菇一起下去炒)
步骤6:加入花椰菜,配菜炒好后,就可以放入猪肉丝囉
步骤7:拌炒过程,就可加入调味料.义式香料.月桂叶..和白葡萄酒
步骤8:猪肉丝炒好就可以放入奶青酱和青酱再去拌炒
步骤9:放入烤好的鸿喜菇这里的鸿喜菇我预先用烤箱烤好了若要简单方便,可在上个步骤和蘑菇一起炒
步骤10:这时也可加入一些鲜奶油,味道更佳滋味香浓无法挡
步骤11:看看这青酱的颜色,真的太漂亮了这样直接配饭也是超好吃地
步骤12:加入白饭囉!白饭要先煮好或用隔夜饭也可
步骤13:让汤汁稍为收一下,这样就完成囉~非常简易又方便的炖饭
步骤14:添加起司粉后,装盘起来更出色
步骤15:每一口都是色.香.味俱全多层次的香气与口感令人回味无穷