用料

动物鲜奶油250cc,鲜奶750cc,吉利丁片7片,芒果1个,糖80公克

芒果奶酪的做法

1、吉利丁片泡冰水待软化、芒果切小丁备用。

2、取锅加入鲜奶油、鲜奶及糖，加热让糖融化，再加入作法1的吉利丁，煮至融化。

3、将作法2放凉倒入容器，放于冰箱待凝固，放上芒果丁即可。

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