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凤梨苦瓜鸡汤@188懒人料理
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用料
切块鸡腿1盒(500g)荫凤梨80g苦瓜半条(100g)葱1枝姜6片水800cc
凤梨苦瓜鸡汤@188懒人料理的做法
步骤1:葱、姜、米酒煮滚后,放入鸡腿肉川烫3分钟,再用冷水冲洗一下
步骤2:苦瓜对半切,用汤匙把中间的籽挖掉,切大块后,最好再把内膜的棉状物也切掉,把水煮滚后加点糖,川烫1分钟
步骤3:电锅内锅放入川烫好的鸡腿肉、苦瓜,再加上荫凤梨、姜3片及水800cc(手边如果有小鱼干的也可放一点),外锅放2米杯的水,按下去煮,跳起后即可