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松饼粉版古早味麦仔煎

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用料

森永松餠粉150g,鸡蛋1颗,牛奶120ml,蔬菜油少许,花生粉3大匙,黑芝麻1大匙,白砂糖2~3大匙

松饼粉版古早味麦仔煎的做法

1、松饼粉、蛋与牛奶搅匀

2、10吋不沾平底锅刷上薄薄一层油

3、将面糊倒入锅中,加盖小火煎至表面略凝固且出现泡泡孔洞

4、将适量花生粉、黑芝麻及砂糖混合均匀,撒在半边松饼上

5、加盖继续煎至糖融,对折起锅切片即可


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