用料

去骨鸡腿1只鸡翅2只辣椒2支蒜头8颗蒜苗1支姜片30克酱油1.5大匙金门高粱酒38度30ML柴鱼粉少许糖少许辣椒酱1小匙

酒香辣味鸡的做法

步骤1:备好所需食材...

步骤2:热锅倒油，先爆香姜、蒜，煸炒出香气...

步骤3:将鸡肉加入拌炒...

步骤4:加入调味料、水，开始收汁....

步骤5:金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世~

步骤6:起锅前加入蒜苗、辣椒拌炒一下，即可关火....

步骤7:盛盘就完成囉~

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