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义式家常杏鲍菇＠爱吃菇~4＠
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用料
杏鲍菇3个芦笋1/2把大蒜3粒义大利面酱3大匙盐少许黑胡椒适量糖醋视喜好
义式家常杏鲍菇＠爱吃菇~4＠的做法
步骤1:杏鲍菇切斜长条，芦笋切小段热锅干烙菇条，至微黄略缩(不放油也不会黏锅)，盛出备用
步骤2:起油锅煎香大蒜
步骤3:下芦笋拌炒，加少许水焖熟；将炒好的菇条回锅
步骤4:放入义大利面酱，加盐胡椒调味，装盘上菜。