用料

义大利面1束,奶油少许,洋葱半颗,番茄1颗,鸡肉适量,磨菇5朵,鲜奶100ml,罗勒红酱适量,蕃茄酱适量,酱油适量,罗勒粉适量,大蒜切末1瓣

鸡肉磨菇义大利面的做法

把醃料加到切丁的鸡肉里醃5分钟

洋葱切丁、番茄切丁、磨菇对切

煮面:滚水加盐，步骤3跟4可以同时进行，边煮面、边炒料

炒料:中火热锅，奶油将鸡肉煎到金黄色，后加入洋葱丁炒软及切丁的番茄和磨菇，最后加入酱料及鲜奶炖煮

面条起锅后，夹起放入和料拌炒入味

盛盘后可依个人喜好加上起司粉更香喔

---

---