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3分钟肉桂蛋糕

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用料

植物油1大匙中筋面粉约5大匙牛奶2大匙水1大匙香草精1/4茶匙黑糖2.5大匙肉桂粉3/4茶匙泡打粉1/4茶匙盐1/8茶匙奶油乳酪1大匙糖粉2大匙牛奶1/2大匙

3分钟肉桂蛋糕的做法

步骤1:先将干的材料,面粉,黑糖,肉桂粉,泡打粉,盐放入碗中稍微拌匀

步骤2:接着加入溼的材料,牛奶,香草精,植物油或橄榄油和水搅拌均匀

步骤3:拌匀后倒入预先准备好的容器中,放入微波炉加热一分钟**容器的大小大约是面糊倒入后呈现在一半高度,因为加热会膨胀****每家微波炉强度不同,所以请先设定50~60秒,如果面糊还没好就再多15秒**

步骤4:基本上一分钟后就可以食用,想要口感更丰富,也可以选择性再加入奶油乳酪酱,做法如下:先挖一匙奶油乳酪并放置一旁降至室温,接着将三种材料拌匀即可淋在肉桂蛋糕上。

步骤5:偶尔来一份这样的快速甜点,泡上一壶茶或咖啡,也是一件幸福的事呀!!

步骤6:成品。



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