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小小熊儿鸡蛋糕(´◉㉨◉)

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用料

鸡蛋3颗砂糖60g低筋面粉120g无铝泡打粉1/2小匙牛奶40g无盐奶油80g可可粉10g食用色膏适量小熊矽胶膜17.*16.5*2cm

小小熊儿鸡蛋糕(´◉㉨◉)的做法

步骤1:台隆手创买的矽胶膜,超可爱~٩(๛˘³˘)۶♥

步骤2:准备材料

步骤3:把鸡蛋和砂糖放进碗里搅拌到糖化掉为止(隔热水搅拌更快)。

步骤4:加入牛奶、过筛的面粉、无铝泡打粉搅打,均匀后倒入微波加热融化的无盐奶油搅拌。

步骤5:把面糊分成二部份,另一半加可可粉(深、浅自行加减)拌匀,再取一点点原色面糊染成自己喜欢的配色(眼睛、嘴巴,鼻子)

步骤6:先用牙签沾粉红色(或其他色)涂在模型里(眼睛、嘴巴,鼻子),细节涂好后稍放烤箱150℃烤个3分钟取出,最后再打入面糊填满即可(这样做、五官烤会出来较立体,也不会模糊)。

步骤7:放置烤箱预热170℃烤15分钟,取出之前用牙签插入蛋糕,如黏有蛋糊(不熟)就再烤个150℃5分钟;取出放凉就可以吃了。

步骤8:大妞准备开动了..(งˆ▽ˆ)ง

步骤9:小妞很抢戏~~( ̄y▽ ̄)╭



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