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[矽谷美味人妻]糖果圣诞树杯子蛋糕
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用料
中筋面粉1.5杯泡打粉1小匙盐1/4小匙无盐奶油1/2杯砂糖3/4杯蛋2个柠檬皮及柠檬汁1个兰姆酒1大匙无糖动物鲜奶油1/2杯无糖动物鲜奶油1杯糖2大匙天然色素玉米糖浆数滴小糖花适量冰淇淋筒4个
[矽谷美味人妻]糖果圣诞树杯子蛋糕的做法
步骤1:350度F预热用电动打蛋器将无盐奶油及砂糖以中速搅打成微微发白的霜状
步骤2:将奶油糖霜与蛋,柠檬皮,柠檬汁,兰姆酒混合均匀
步骤3:面粉,泡打粉及盐过筛分3次加入拌匀
步骤4:最后再加入鲜奶油完全拌合均匀
步骤5:将面糊倒入模型纸杯中,约8分满,350度F烤20-25分钟
步骤6:1.将无糖动物鲜奶油打发至硬挺2.加入糖及天然色素糖浆均匀拌合3.将冰淇淋筒倒放在杯子蛋糕上4.使用挤花袋及星星花嘴将鲜奶油挤满冰淇淋筒上5.最后用夹子(筷子)将小糖花放在鲜奶油圣诞树做装饰