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嫩煎葱花蛋

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用料

鸡蛋3粒,青葱3根,鸡粉或鲜味炒手少许

嫩煎葱花蛋的做法

1、蛋打散青葱切葱花

2、热锅后放入一小匙油加入葱花

3、把加热的葱花与油倒入打散蛋里拌匀

4、锅加热后到入加了葱油的蛋液熄火用筷子搅动锅中的蛋

5、利用锅子的余热让但凝固即可盛盘囉



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