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为您提供素蚝油焖笋的菜谱，包括素蚝油焖笋的做法,素蚝油焖笋的做法步骤,素蚝油焖笋怎么做好吃等详细内容。
绿竹笋3支,蒜末适量,姜丝适量,虾皮适量,素蚝油适量,糖少许
1、绿竹笋去壳，削去老皮切粗丝（或切厚片）备用
2、蒜头、姜丝、小虾米爆香
3、放进笋子，加水淹过竹笋，加入素蚝油、少许盐和鲜鸡粉，中火焖至收水即可。
