简易奶油狮造型饼干

低筋面粉60g糖粉25g鸡蛋9g无盐奶油25g黄色色膏1滴滴低筋面粉130g糖粉50g盐1小搓(0.5g)鸡蛋20g无盐奶油60g可可粉1.5大匙巧克力2小块

步骤1:充分搅打至室温软化的奶油，再拌入糖和盐。

步骤2:分二次拌入蛋液，搅拌成蓬松的状态。

步骤3:将低筋面粉过筛后，加入盆中拌成面团。

步骤4:以相同方法制作原味面团，然后将二袋面团分别装入塑胶袋里，放置冰箱冷藏1小时变硬。

步骤5:隔着塑胶袋，使用擀面棍杆成0.3公分厚的面团，用花型模压出形状。

步骤6:原为面团则用圆形模压出。

步骤7:再用花型模边缘切出形状。

步骤8:二片重叠一起移至烤盘上，可以压出自己喜欢的花样来。

步骤9:放入以预热180℃的烤箱里烘烤10分钟，完毕后可利用余温继续加热，冷后取出即可。

步骤10:饼干放冷后，巧克力片放微波加热后，放置三明治袋里，剪开前端画在饼干上。