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『家常料理』麻油猪肝面线
为您提供『家常料理』麻油猪肝面线的菜谱，包括『家常料理』麻油猪肝面线的做法,『家常料理』麻油猪肝面线的做法步骤,『家常料理』麻油猪肝面线怎么做好吃等详细内容。
用料
猪肝100G,面线2把,黑麻油适量,米酒适量,姜片适量
『家常料理』麻油猪肝面线的做法
将猪肝用米酒醃制大约20分
将猪肝放进滚好的水烫过一下捞起放入冷水中备用(猪肝变色就好不用煮，不然猪肝会老不好吃)
用麻油起锅下姜片爆香再加入猪肝和些许米酒快速拌炒后盛盘备用
一锅热滚水放入面线煮熟捞起加入米酒、黑麻油版均匀在和刚刚拌炒盛盘的猪肝稍微搅拌一下
将做法3的原锅加水煮滚后再将做法4搅拌完成的猪肝和面线放入融合烧煮一下即可