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鸡蛋豆腐一盒,蒜头数颗,酱油一汤匙
1、先将豆腐切成丁起油锅煸香,豆腐表面成金黄色即可起锅先放入盘中。
2、利用锅底的油将蒜头煸香放入四季豆炒,放入些许的热水闷30秒再倒入豆腐拌炒,最后加入酱油拌匀即可起锅。