用料

南瓜一个(约500g),红萝卜一条,洋葱一个,香菇4朵,美白菇适量,水5杯,蒜头3-4辧,盐少许,黑胡椒少许

南瓜浓汤的做法

1、把材料都切成丁状，炒熟会比较快。南瓜皮切可不切，影响的是出来的颜色

2、先将蒜头、洋葱(炒到透明)炒香，再放入香菇丁、南瓜丁和红萝卜丁拌炒，拌炒时可加些许的水。

3、把炒好的料，分次加到果汁机，并加一杯水，打成泥，可以照个人的口感打成浓稠状或是较稀释状

4、全部打好后，在放入锅内煮至滚，就可以喝囉。美白菇（也可以是蘑菇）一开始没有加入拌炒，后来打成泥后才一起加入煮熟

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