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用料
《FrancescoRinaldi》义大利肉酱-香蒜洋葱1罐heinz亨氏番茄酱1罐Olitalia奥利塔冷压橄榄油1罐罗勒叶1罐月桂叶1罐义大利面1包牛番茄1人份3颗猪绞肉1盒花椰菜1颗起司粉1罐
*义大利肉酱面*的做法
步骤1:首先...先把材料准备好~~因为我是偶尔煮...所以没有买洋葱跟蒜头~~(因为会煮不完)但是我买的义大利肉酱有慎选过~~是香蒜洋葱口味的...这样就不用买洋葱跟蒜头啦~
步骤2:先煮一锅水(加盐巴)，番茄划十字...丢下去煮到脱皮~~
步骤3:把番茄脱衣服之后，切丁，但是之后我发现...其实也可以煮久一点...番茄就烂烂的...也不用切成丁~(可以偷懒...ㄎㄎ)
步骤4:下橄榄油不用热锅直接下猪绞肉下去炒~如果有买蒜头洋葱的，就是现在下去给他爆香啦~
步骤5:大概八分熟的时候，把番茄们丢下去煮~~还要加一两片月桂叶~
步骤6:慢慢煮后~再加义大利肉酱.番茄酱...我都加一人份3汤匙...不够味道再加~记得要加盐巴唷!盐巴很重要!!再慢慢熬出味道~(如果有买鸡丁、小卷等其他食材的话，也可以川烫后再加进去一起煮)
步骤7:边煮边试味道~就差不多啦~~(其实我也不知道大概多久~煮出自己想要的味道就OK啦~)
步骤8:我还有煮过小卷跟蛤蛎的~义大利面是复活节的兔子跟复活节的蛋~