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小黄瓜180g(约3条),酱油30g,冰糖35g,白醋20g,甘草粉1小包
1、所有醃料拌匀，小火煮滚
2、下切小段的小黄瓜，用小火煮10min，过程中要不断搅拌
3、熄火后将锅子放到湿抹布上或是用大盆冷水隔水冷却，让锅温下降，确定冷却后才加盖移到冷藏醃4天
