用料

鲑鱼50g洋葱1/4颗马铃薯50g双色起司适量黑胡椒盐适量含盐奶油适量

焗烤鲑鱼马铃薯的做法

步骤1:1.马铃薯洗净后，切半，放入电锅，外锅用二杯水蒸熟，放稍凉后用汤匙挖出马铃薯肉备用，挖马铃薯时边边留一点肉。

步骤2:将马铃薯皮放入烤箱烤20分钟。用含盐奶油煎鲑鱼至熟，并捏碎并挑刺备用（可依自己喜欢的呈度调整粗细）

步骤3:洋葱切丁并用奶油爆香备用

步骤4:将马铃薯、洋葱、鲑鱼混合，并加入黑胡椒盐拌匀，即可完成内馅

步骤5:将内馅填入烤过的马铃薯皮，并放入起司丝

步骤6:放入烤箱烤10分钟即可完成喔！

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