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手工生巧克力(超简易版)
为您提供手工生巧克力(超简易版)的菜谱，包括手工生巧克力(超简易版)的做法,手工生巧克力(超简易版)的做法步骤,手工生巧克力(超简易版)怎么做好吃等详细内容。
用料
苦甜巧克力砖200g,动物性鲜奶油80g,无糖纯可可粉30g
手工生巧克力(超简易版)的做法
1、准备平盘容器(我是准备长方型)，约做40小颗。
2、容器中铺上一层防沾烤纸。(以方便脱模)
3、巧克力砖切碎。(越碎越好)
4、动物性鲜奶油煮沸，放凉至温度50-60度。
5、倒入巧克力碎片中，搅拌均匀至无颗粒状(如没有溶解均匀，建议可再用隔水加热方式，将巧克力溶匀)。
6、倒入容器中，轻敲几下，让表面尽量平整。
7、放冰箱冷藏1小时。
8、取出切成适当大小块状。
9、沾上一层无糖可可粉即完(完整覆蓋)。