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蒜辣爆白虾

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为您提供蒜辣爆白虾的菜谱，包括蒜辣爆白虾的做法,蒜辣爆白虾的做法步骤,蒜辣爆白虾怎么做好吃等详细内容。

用料

白虾1斤,蒜头5颗,葱3支,李锦记鲜辣爆炒酱1.5匙,冰糖少许

蒜辣爆白虾的做法

1、将虾子剪须及剪开虾背去除虾子的肠泥，滚水汆烫30秒捞起沥乾，加1匙米酒去腥味；蒜头及葱切末备用。

2、热锅放2匙油，先将蒜头爆香，再把白虾下锅，放入1匙半的爆炒酱及少许的冰糖调味，加半碗的水煨炒约3-4分钟，之后再撒入葱末，美味的虾料理就完成囉!

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