用料

常温蛋白3颗低筋面粉70g泡打粉2.5g细砂糖50g白巧克力碎块40g

白巧克力天使杯子蛋糕的做法

步骤1:蛋白用电动搅拌器打发为霜状

步骤2:在打发蛋白同时，分次加入砂糖一起打发到有尖尖的状况

步骤3:低筋面粉和泡打粉过筛分次加入蛋白搅拌均匀

步骤4:加入白巧克力碎块，慢慢搅拌分布均匀就好

步骤5:倒入蛋糕纸模约8分满，烤箱先预热150°c,送进烤箱烤20~25分钟就完成囉！

步骤6:

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