用料

排骨600g整球大蒜3球香菇6朵枸杞1大匙肉骨茶药包1份酱油3大匙冰糖2大匙胡椒粒少许

Mimi♥肉骨茶的做法

步骤1:将排骨与冷水一起用小火煮10分钟，捞起冲洗干净。

步骤2:将排骨、香菇、大蒜(连皮)及肉骨茶药包放入陶瓷碗中，加水覆蓋全部食材。外锅加水2米杯，蒸至开关跳起。

步骤3:加入枸杞及调味料，外锅再加入1米杯水，蒸至开关跳起。

步骤4:盛碗即可上桌。

---

---