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干丝半斤芹菜六支红萝卜丝1/4个量蒜头切末五个量油ㄧ大匙水100cc糖半大匙日式酱油两大匙黑醋半大匙豆瓣酱ㄧ大匙酒ㄧ大匙
步骤1:起油锅后,爆香蒜末,加入红萝卜丝与烫好的干丝ㄧ起炒,再加入调味料ㄧ起拌炒。要起锅前30秒,加入芹菜丝ㄧ起炒。即可