用料

草莓数颗芋头100公克紫米(黑糯米)0.6量米杯白米0.4量米杯黑糖3大匙鹰牌炼奶适量

草莓炼奶芋香紫米的做法

步骤1:准备食材。紫米和白米洗净后，泡水泡隔夜；芋头洗净后切丁；草莓先不去蒂头，用流动的水冲洗干净。

步骤2:将紫米和白米放入容器内，芋头丁舖在上面，内锅加0.8量米杯的水，外锅再加1杯量米杯的水，按下电锅开关蒸。

步骤3:蒸好后，加入黑糖拌匀，再闷一会。

步骤4:盛装于容器后，淋上鹰牌炼奶，再加上草莓即可享用。

---

---