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*☆・*豆沙锅饼*・☆*
为您提供*☆・*豆沙锅饼*・☆*的菜谱,包括*☆・*豆沙锅饼*・☆*的做法,*☆・*豆沙锅饼*・☆*的做法步骤,*☆・*豆沙锅饼*・☆*怎么做好吃等详细内容。
用料
煮熟红豆200g细砂糖2T奶油1大块盐一点点低筋面粉1米杯牛奶3/4米杯细砂糖1T蛋1颗盐一点点橄榄油or食用油10cc
*☆・*豆沙锅饼*・☆*的做法
步骤1:低筋面粉过筛备用。
步骤2:牛奶、蛋、细砂糖及盐混合均匀成蛋奶液。
步骤3:蛋奶液再过筛加入低筋面粉中搅拌均匀,再加橄榄油混合成糊状,静置约30分钟备用。
步骤4:将豆沙馅的材料放入锅中,中火一直拌炒到无水份变黏稠即可。
步骤5:炒好的豆沙馅。
步骤6:取20cm平底锅,锅钟抹薄薄一层油,舀一汤匙(平常喝汤用的汤勺)的面糊的量倒入锅中(加入少许黑白芝麻),中火煎成双面金黄的薄饼。
步骤7:约可煎7张薄饼。
步骤8:将豆沙馅厚厚的铺在一张饼皮上,在用另一张饼皮盖上后轻压。
步骤9:吃的时候切块或不切都可以,开心享用吧~~❤