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用料
白饭三碗寿司醋五大匙海苔两张小黄瓜一条蛋两颗糖适量鲜奶油适量
美丽花寿司卷的做法
步骤1:玉子烧的部分,打两颗蛋,加入适量的糖和鲜奶油(份量请依个人口味调整),搅拌均匀之后用玉子烧的锅子煎成两面金黄.稍微放凉之后切成长条柱状.(切面要是正方形等一下卷起来才会漂亮)
步骤2:煮一锅白饭,趁热拌入寿司醋.然后把寿司卷帘摊平,先铺上一层保鲜膜,再放上一张海苔,就可以开始卷寿司囉!
步骤3:要做出这个美丽的寿司卷,首先要先卷一个只有小黄瓜的寿司.卷好之后切成四份,然后再拿另一张海苔,接着把两小部分转180度,中间放上一条玉子烧.然后再放上另外剩下的两小部分,用海苔包紧,就完成了!请看详细图解!
步骤4:卷好之后,你的寿司卷应该是呈现长条形的.卷好之后,你的寿司卷应该是呈现长条形的.
步骤5:拿一把锋利的刀子,沾点寿司醋,把寿司切成一片一片的就可以上桌囉!(如果米很黏,不好切的话,可以每切一次就沾一点寿司醋)
步骤6:中间不喜欢玉子烧的话,也可以换成其他材料,如鲑鱼生鱼片:)