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蒸无油蔓越莓巧克力杯子蛋糕
为您提供蒸无油蔓越莓巧克力杯子蛋糕的菜谱,包括蒸无油蔓越莓巧克力杯子蛋糕的做法,蒸无油蔓越莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤,蒸无油蔓越莓巧克力杯子蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
室温全蛋5颗室温咖啡液20cc细砂糖50g蔓越莓干40g有机低筋面粉120g无糖可可粉50g
蒸无油蔓越莓巧克力杯子蛋糕的做法
步骤1:取一干净的钢盆将粉类过筛~
步骤2:将蛋糕模型备好备用~(也可依个人喜好用六寸模型)
步骤3:将蔓越莓果干切细状备用,预留几颗完整果干
步骤4:全蛋5颗及细砂糖入钢盆以搅拌器一起打发成湿性发泡,蛋液滴落不会马上消失
步骤5:在打发好的蛋液加入室温咖啡液(也可换成牛奶)
步骤6:过筛好的粉类分三次加入蛋液里已”切拌”方式拌匀,此步骤切记动作要轻以免蛋液消泡
步骤7:将拌好的面糊倒入模型~放上预留的果干装饰~大同电锅加米杯的水"一杯又2分之1杯"按"煮饭"
步骤8:电锅跳起后~完成了~