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Witi✿Kitchen](面包机-面包)乳牛纹吐司面包
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用料
高筋面粉175g糖10g油5g盐1.5g鲜奶115cc酵母1.5g高筋面粉175g黑芝麻粉10g糖10g油5g盐1.5g鲜奶125cc酵母1.5g
Witi✿Kitchen](面包机-面包)乳牛纹吐司面包的做法
步骤1:鲜奶面团材料均投入面包内锅，[乌龙面模式]搅打15分钟后取出，放进塑胶袋绑紧冰冰箱，低温发酵12~20小时。芝麻面团照上述步骤操作。
步骤2:鲜奶面团取出分成6等份，杆平卷起，成长条状(松弛5~10分钟)再搓长度略等12两吐司模。芝麻面团照上述步骤操作。
步骤3:排列至12两土司模中(依右图)，30~40度发酵40~50分，至模8.9分满，烤箱预热180度烘烤40分