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ღ小吟爱做菜ღ传统的客家风味~芥菜鸡汤
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用料
芥菜1颗鸡肉块半斤姜片适量高汤1000cc盐巴适量
ღ小吟爱做菜ღ传统的客家风味~芥菜鸡汤的做法
步骤1:芥菜先去掉多余叶子→洗净→切大块状(菱角)→热水先汆烫一次→捞起泡冷水
步骤2:鸡肉块也先洗净汆烫血水→冷水冲洗干净
步骤3:将所有食材&调味料高汤一同下锅煮开→转小火炖煮约30分钟加入适量盐巴即可