用料

高粉250g,干酵母粉一小匙,糖30g,盐巴一小匙,橄榄油20g,鲜奶150,起司粉少许,亚麻仁子两大匙,蔓越莓等干果类两大匙,核桃两大匙

亚麻仁子坚果面包的做法

1、所有材料除橄榄油以外,搅拌均匀,成团后再加入橄榄油,揉制成团,进行基处发酵约1.5小时!

2、秤重过后的面团均分为两大分!滚圆后可进行发酵约2小时(或是看面团已经胀大为两倍大!)

3、烤箱预热200度

4、面团撒上一层薄高粉,以切割刀迅速画上线条,即可进烤箱烘焙~烘焙时间约为30分钟!

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