用料

吃不完的糖炒栗子数粒鸡蛋3颗糖1/3杯(约60克)面粉1杯(约120克)牛奶少许(可以不用)

电锅料理~栗子蒸蛋糕♥的做法

步骤1:首先将栗子剥壳然后拿到电锅蒸软~

步骤2:将全蛋加入糖搅至乳白色,如右图(如果家里有电动就用电动的~手动约需搅20分钟)

步骤3:将面粉过筛慢慢地倒入(边道边搅会比较均匀唷~如果太干可加入一点牛奶提味♥没有牛奶加水也可以~

步骤4:先将一半的粉浆倒入模型蒸约10分钟

步骤5:将蒸好的栗子压碎铺上蒸好个半个蛋糕

步骤6:在将另外一半的粉浆扑上去继续蒸到熟(约15分钟,筷子戳下去不会黏黏的就代表熟囉~

步骤7:倒出盛盘就完成囉~(可以在蒸之前在模型里抹点油才比较好到出来)

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