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用料
松饼粉120克鲜奶40cc鸡蛋1颗菠菜适量黑芝麻适量小麦胚芽粉适量松子适量盐少许食用油1大匙
坚果菠菜蒸蛋糕的做法
步骤1:1-1菠菜加盐稍烫熟、冲一下冷水(保持鲜绿)，1-2.切细后加入烤香松子和食用油一起用调理机打碎(直接切细也可以)1-3.松饼粉过筛(过筛能筛入空气做起来较澎松、质地也会较绵密)加入蛋、打碎菠菜松子和所有其他材料后拌匀。1-4.放进抹一层油的容器中1-5.电锅用1.5杯水蒸，跳起来用竹签插进松糕中间，不粘就是完全熟透，如果会粘再蒸一下就可以