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【大暑时节的消暑圣品】绿豆薏仁小米粥

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用料

绿豆1/3杯薏仁1/3杯小米1/3杯水适量砂糖适量

【大暑时节的消暑圣品】绿豆薏仁小米粥的做法

步骤1:准备材料,将他们全部用清水淘洗干净

步骤2:绿豆、薏仁、小米以1:1:1的比例洗净,前一晚先泡水备用。

步骤3:取一容器将材料全部放入,加入约2.5倍的水量(水量多寡可依个人喜好调整,喜欢浓稠一点的话,也可减少水量)。电锅外锅加水,按下开关蒸约1小时,电锅跳起后,可再多闷十分钟。

步骤4:趁热加入适量砂糖,放凉后即可享用!



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