用料

牛番茄4粒蒜头5粒洋葱1/4粒香菜20g柠檬汁4T辣椒水2t盐1/2t鸡粉1/2t墨西哥辣椒2条糖1/2t

番茄沙沙酱的做法

步骤1:蒜头切碎，洋葱切末后挤干水分，香菜切末，墨西哥辣椒切末挤干水分。

步骤2:牛番茄底部划十字，丢入滚水约10秒去皮去籽，切小丁0.2cm

步骤3:蒜末、洋葱末、番茄丁先拌入柠檬汁3T、盐/鸡粉/糖各1/2t→调味完了再加入墨西哥辣椒与香菜&橄榄油，1T拌匀，即可完成。

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